Cantons-de-l'Est

Marc Hébert
Du gîte du Cerf Argenté dans le canton de Magog

Si les Cantons de l'Est sont vastes et offrent une diversité de paysages et d'événements, c'est bien sûr le coin où Marc Hébert (propriétaire du gîte du Cerf argenté) est installé depuis déjà 6 ans qu'il préfère, soit celle du lac Memphrémagog.Montagnes, bois, villages et le grand lac ainsi que la ville de Magog même sont des lieux d'une extrême beauté, surtout en été. Et ce ne sont pas les activités qui manquent pour s'occuper. En plus de la nage et de la voile à faire sur le lac, on peut se régaler les yeux à regarder les sportifs qui se rassemblent, en début août, pour le triathlon (bicyclette, nage et marathon) et qui attire dans la région des milliers de personnes. Ensuite, dès le week-end de la Fête du travail et la fin de semaine suivante, on peut assister à la grande célébration de la Fête des vendanges, à la Pointe Merry, où l'on retrouvera vins, fromages, pâtés, et autres produits du terroir. La Route des vins, entre Dunham et Kowansville, propose aussi toute une série de dégustations intéressantes. Il ne faut pas oublier l'abbaye de St-Benoît avec ses produits alléchants (fromages, etc.). Juste à côté, à Georgeville, la Table gourmande Tourigny est un resto raffiné spécialisé dans le gibier et les champignons sauvages, son filet mignon de caribou y est tout simplement extraordinaire selon M. Hébert.


< Retour